Medida vale para o lote 110426L5; fabricante diz que contraprova teve resultado satisfatório e afirma ter recolhido o produto preventivamente
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar de um lote da água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após uma análise apontar presença de coliformes totais.
A medida atinge apenas o lote 110426L5, fabricado pela GEPF Agro Indústria Ltda. Enquanto a interdição estiver em vigor, o produto não pode ser comercializado.
O resultado considerado insatisfatório foi obtido em uma análise microbiológica feita pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro. Segundo a Anvisa, foram identificados coliformes totais em uma amostra de 250 mL.
A interdição tem caráter preventivo e permanece válida enquanto o caso é investigado.
A fabricante informou que realizou uma contraprova em julho e que o resultado foi satisfatório para coliformes totais. Segundo a empresa, também não foram identificados problemas nos testes para E. coli, enterococos e Pseudomonas aeruginosa.
A GEPF afirmou ainda que recolheu preventivamente o restante do lote e que uma nova avaliação, chamada de prova testemunha, está prevista para 8 de setembro.
O que significa a presença de coliformes
Coliformes totais são bactérias utilizadas como indicadores das condições sanitárias da água e de alimentos. A presença desses microrganismos pode sinalizar problemas de higiene, processamento ou armazenamento.
O resultado, porém, não significa necessariamente contaminação fecal ou presença de bactérias causadoras de doenças. Para isso, são necessários testes específicos.
Na decisão, a Anvisa não informou a identificação de outros microrganismos na amostra nem relatou casos de pessoas que tenham passado mal após o consumo do produto.
A medida entrou em vigor na quarta-feira (2), data de publicação da determinação.
Nota da empresa
